地方の小さな宿とお店の集客をサポート!「今井ひろこドットコム」

宿泊施設や店舗の集客コンサルティング、プレゼンテーション指導、研修会、ジオパークにおける地域活性化を行う今井ひろこのブログサイトです

*

ガイドコースの下見に行ってきた!☆城崎オンパク・イカ食べ比べツアー

   

今日午前中、明後日17日のイカの食べ比べツアーの下見をしてきました。生きたイカをお店でたくさん見てきました!

マイカ

こんにちは。兵庫県豊岡市で小さな宿と店の集客アドバイザー時々観光ガイドをしている、今井ひろこです。

°。°。°。+ ° °。°+ ° °。°+ ° °。°+°。°。°。

城崎温泉周辺で体験できるプログラムが数多く開催されている「城崎オンパク」。私がプロデュースしているプログラムが、明後日17日に開催する「イカ食べ比べ」です。

イカ食べ比べ

私の住む香住は近畿でも有数の水揚げを誇る漁港で、カニやノドグロに人気は押され気味だけど、実は「イカのサンクチュアリ」なんですよー!

ケンサキイカ、赤いか(ソデイカ)、マイカ、ホタルイカなど多種類のイカが同じ港から水揚げされるんです。

そのイカ達が同時期に水揚げされるのは5月だけ。

同じイカでも刺身一つとっても食感、味が異なる楽しさがあります。

そのイカの食べ比べをレクチャー付きでさせて下さるのが、香住で一番イカを知り尽くす「なおちゃん店長」。

山田店長

宿を経営する私の主人も、イカはなおちゃん店長から仕入れています。

店長さんは、何と漁師さん!自分で釣ってくることもあります。

イカのうんちくを聞きながらバックヤードで食べ比べするんです。

今日は予定人数とスケジュールをお伝えして、ご挨拶してきました。

イカ食べ比べ

昨年は活イカも出てきましたよ♪(天ぷらはその場では危ないので出てきませんが)

イカを食べる前は私が資料館と漁港でガイドをさせて頂きます。実はココが古巣の職場です。

オンパクいか

香住港の歴史や、なぜ香住の魚が美味しいのかについて、熱くお伝えします。

残席4人と余裕あります。〆切は前日16日10時です。

昨年の様子は過去のブログに書いていますので、ご参照下さい♪

 

 

illust3786

★☆「伝える力」を付けて売上UP!☆★
販促&集客方法の支援は
コムサポートオフィス 代表 今井ひろこ
〒668−0022
兵庫県豊岡市小田井町5−3−201
Tel&Fax 0796−24−3139

☆★まずはHPをご覧下さい★☆
http://www.com-support-co.jp

illust3786

The following two tabs change content below.
今井 ひろこ

今井 ひろこ

1968年生まれ。大阪府出身。住友精化(株)研究所に17年勤務。在職中に但馬の環境教育を支援するNPOを設立。自然豊かな暮らしに憧れ、日本海に面する兵庫県最北の町・香美町へ移住。2010年より観光まちづくりに関わり、地域資源を活かしきれていない事業者に出会う。2014年9月にコムサポートオフィスを設立。年30回の講演や110回のコンサルティングを実施。事業者のやる気を引き出し、売上につなげるアドバイスをしている。

 - ジオパークの恵み

コメントを残す

  関連記事

神戸ビーフのふるさとを訪ね、間近で但馬牛を見学できるツアーを16日に開催!

久しぶりにガイドの話を。今週土曜日の16日、神戸ビーフのふるさとを訪ね、間近で牛 …

松葉ガニと香住ガニと黄金ガニの食べ比べ講座を開催しました!(後編)

昨日の前編に続き、食事のお話です。今回のツアーで使われたカニのグレードが凄かった …

人口減少社会に突入した今の時代のジオパークの考え方

私は、これまで約17か所のジオパークやその準備地域へ講演会に行きました。主に依頼 …

「本質に目を向けて知る。その先に変化や繁栄が有る。」ことを学んだ温泉寺

先日、城崎温泉の足湯に浸かったら、足どりが軽くなって「温泉」の効能を感じたワタシ …

香住で揚がるイカの食べ比べ講座を開催してきました!<下>

火曜日に行った香住で揚がるイカ食べ比べツアーを、今日はツアーコーディネーターの視 …

寒中鍋パにジオパークどん?!☆2/13ジオパークセッション下北ジオパーク<4>

2/13(土)に青森県下北半島のむつ市で行われたジオパークフォーラムですが、その …

紫の花が一面に咲くらっきょう畑でジオを語る農夫に、夫婦で感動!

昨日、夫婦で宿のコンサルティングのお仕事でした。島根県に向かう途中、自動車道を走 …

短命県?!青森県のむつ市でディープな昭和を堪能☆2/13ジオパークセッション下北ジオパーク<5>

連日、青森県むつ市で行われたジオパークフォーラムを含め、むつ市の魅力をお伝えして …

「初夏の棚田と和牛の里を訪ねる」小代・但馬牛ツアー開催しました!

今日は純粋にガイドの話を。昨日、城崎観光協会主催の体験プログラムイベント「城崎オ …

田舎で商売を成功させるコツは「他がやっていないことをやってみる」

一昨日、昨日と、城崎オンパク「松葉ガニと香住ガニの食べ比べツアー」の様子をお話し …