日本のジオパークのメッカ「糸魚川ジオパーク」巡礼へ<2・終>
北陸新幹線が通り、リニューアルした糸魚川ジオパークへ巡礼に行ってきたお話の続きです。
ジオパークではジオサイトや地元のものを使った料理を数多く開発なさっています。そういえば、日本ジオパーク委員会の尾池委員長は常日頃から「ジオメニューは美味しいのが当たり前。ただ地元のモノを使っただけ、とか、ジオにこだわっただけで味は二の次、っていうのは問題外」とおっしゃっておられます。
今回お邪魔したお店はこれで3回目かな、糸魚川にいくとお世話になっている小料理屋「京の蔵」。
ジオサイトにちなんだ美味しいメニューがずらり。地元の食材をふんだんに使っていて、オススメです。2年前と比べてお店もリニューアルなさったかな?完全に定番メニューになっていまして、お品書きがオシャレです。
幻魚(ゲンギョ)の唐揚げ。
但馬ではドギという。正式名称は「ノロゲンゲ」
また、糸魚川ジオガイドの久保さんに連れて行って頂いたのは、今や有名になった「ブラック焼きそば」の先駆けとなった月徳飯店。イカ墨を焼きそばソースと混ぜて炒めたもので、普通に美味しいんです。
ただし、服に飛んだら取れにくいので、予めエプロンが渡されます。食べ終わってからも口の端に墨が付いていたり、歯にも付くことがあって、美しく食べるのは無理です。そこはご愛敬。
今回、特別に糸魚川ジオパークのガイドのドンである久保さん(写真中央)に半日ガイドをお願いして、糸魚川駅のジオパル、フォッサマグナミュージアム、そして糸魚川市内中心通りを案内して頂きました。
驚いたのは、駅前通りの改修の際に、ジオパークのエッセンスを景観損ねずたくさん取り入れた点。市内巡りも楽しくなります。例えば・・・消火栓。自動車の通りに面した側に消火栓が向いています。
では商店側はどうでしょう?
このように糸魚川で見られる岩石の説明板になっています。それだけではなく、
行き先看板になっているんです。もちろん英語表記付き!これだけではなく、
糸魚川駅から5分も歩くと日本海に到達するんですよね。わかりやすい!
さらにさらに。。。海へ近づくと、もっと岩石が展示されています。
糸魚川ジオパークはたくさんの岩石の種類が産出するので、展示の種類も相当です。
極めつけは、北陸自動車道糸魚川インター料金所出口にある、この看板!
「ジオパークは人である」を体現した巨大看板です!糸魚川ジオパークの人気ガイドさんの看板がジオパークに来たという感動とこういう方が案内してくれるんだという安心感がありますよね。躍動感もあるし、画期的!!他のジオパークも是非これを目指して欲しいです。
(公式)コムサポートオフィスHP
http://www.com-support-co.jp
「伝える力」を付けて売上UP!!
![今井 ひろこ](https://imaihiroko.com/wp-content/uploads/2014/10/今井-ひろこ_avatar_1413722607-80x80.jpg)
![今井 ひろこ](https://i2.wp.com/imaihiroko.com/wp-content/uploads/2014/10/今井-ひろこ_avatar_1413722607.jpg?resize=80%2C80&ssl=1)
今井 ひろこ
![今井 ひろこ](https://imaihiroko.com/wp-content/uploads/2014/10/今井-ひろこ_avatar_1413722607-80x80.jpg)
![今井 ひろこ](https://i2.wp.com/imaihiroko.com/wp-content/uploads/2014/10/今井-ひろこ_avatar_1413722607.jpg?resize=80%2C80&ssl=1)
最新記事 by 今井 ひろこ (全て見る)
- 第6期・南紀熊野観光塾「塾生講習」に参加して(5/n) 選ばれるだけの理由が無ければ売れない - 2019年1月17日
- 第6期・南紀熊野観光塾「塾生講習」に参加して(4/n) 着地型観光で選ばれる商品とは? - 2019年1月15日
- 第6期・南紀熊野観光塾「塾生講習」に参加して(3/n) ターゲットを一つに絞る - 2019年1月14日
関連記事
-
-
ジオパーク全国大会のガイド分科会の様子(2)全体会
昨日のブログの続きです。翌28日のガイド分科会の全体会は何と180名ほどの方が参 …
-
-
講演&セミナー通算208回登壇!☆今年のふりかえり
私にセミナーや講演で登壇する機会が増えたきっかけは、ジオパークでした。2010年 …
-
-
城崎オンパク・但馬牛見学ツアーの下見に行ってきました!(1)
どうですか?!めっちゃ可愛いでしょ?! 今年の5-6月に生まれた仔牛です。 この …
-
-
世界遺産とオーバーユース~東北環境教育フォーラムより~
東北環境教育フォーラムのパネルディスカッションでは、地元秋田県や青森県のネイチャ …
-
-
ジオパークのビジネス活用例・海上タクシー事業
山陰海岸ジオパークには元々遊覧船事業者が岩美町と香美町(どちらも通年運航)とあり …
-
-
11/8 秋田県由利本荘市でジオパーク講演を行いました!
昨日、11月8日、秋田県由利本荘市で、ジオパーク講演会を行いました。来年、ジオパ …
-
-
城崎温泉・温泉寺と古式入湯作法(下)~城崎オンパクでジオってみよう(2)
今回の目的は、温泉寺で古くから大切に伝えられている「古式入湯作法」。古くから城崎 …
-
-
11/17(火)土佐清水市のジオパーク講演会に登壇!
先日、11月17日に高知県の土佐清水市中央公民館でジオパーク講演会が開催され、日 …
-
-
「山陰海岸ジオパークビジネスフォーラムin京丹後」に行ってきた!
3月22日に山陰海岸ジオパーク・京丹後市峰山町で行われた「山陰海岸ジオパークビジ …
-
-
山陰海岸ジオパークが「条件付き再認定」になった日、ジオガイド養成講座が終了しました。
昨夜、5月から計9回に渡って企画運営させて頂いたジオパークガイド養成講座が無事終 …