朝ごはんフェスティバル、テレビや新聞にたくさん掲載して頂きました!
昨日のブログでは結果をお話しましたが、今日は地方の民宿が一流ホテルさんや旅館さんと朝ごはんで競うという画期的な大会でした。
楽天スタッフさんは、「この大会は、プレスに注目して頂くのが大きな目的の一つです」と仰っていました。インターネットメディアとマスメディア(テレビや新聞)の融合を図って行こうという楽天の意図が見えました。確かに、インターネットだけで集客、マスメディアだけで集客というだけでは限界です。融合することによって、クチコミも相乗効果で広まっていきます。
実は今回、主人の宿「美味し宿かどや」はベスト3にも入れませんでしたが、毎日放送Voiceやサンテレビのニュースなどの取り上げ方を見ていると、優勝されたラ・スイート神戸ハーバーランドさんと同じぐらいの時間、紹介して下さってました。
当たり前の料理だからこそ目立つ?!
今回、かどやが朝フェスに出るにあたって考えていたのは「これまで守ってきた味で勝負しよう」「香住のカニ以外の食材に注目してもらえるように頑張ろう」ということでした。この大会のために新たに料理を開発したり、民宿という立場で手の込んだ料理を作るのは控え、いつも通りの素材重視で行こう、というものでした。「順位が決められる」という現実の前で「素材の味」というのは大きなポイントを稼げなかったようですし、何よりメディアを意識された大会においては見た目が重要。素朴な家庭料理を出すにしても、見せ方の工夫が足りなかったのは否めません。
でも、それはあくまでイベントの「順位」という角度で見た場合、「マスコミへの露出」という意味ではかどやは圧勝と言えます。5つの施設でもっとも紹介されたのが優勝したラ・スイート神戸さんであるのは言うまでもありませんが、その対比として紹介されやすかったのか、かどやは同じレベルで紹介されているのです。
サンテレビ夜のニュース「NEWS PORT]より
↓↓↓



自分たちが伝えたいメッセージは?それによってどうありたい?
「優勝」や「順位」にこだわれば、もっとやり方はあったかもしれません。でも、頑張って2位になっても注目されるのは1位だけのようでした。(ラ・スイートさんは去年全国大会で準優勝、他の4施設との差は大きすぎました・・・)順位とは関係なく、それでいて存在を知ってもらうには自分たちの強みをしっかりと認識し、それを忠実に表現していくことなんじゃないかって思いました。
今回、かどやが奇抜な料理で注目を集めようとしていたらどうなっていたでしょうか。私は「民宿らしさ」「田舎らしさ」「家庭料理らしさ」を紹介したことで、審査員さんには響かなかったけど、マスメディア(特にテレビ局)の皆さんには響いたんだと思います。地方の様々な事業者さんのプレスリリースのサポートもしている私にとって、大きな大きな気付きであり、大切なことを知ることが出来ました。
明日も、この朝フェスの話を続けます。
今井 ひろこ
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